{"id":1523,"date":"2023-10-16T19:54:06","date_gmt":"2023-10-16T18:54:06","guid":{"rendered":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/?p=1523"},"modified":"2023-10-16T19:54:06","modified_gmt":"2023-10-16T18:54:06","slug":"alga-wakame-la-verdura-del-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/alga-wakame-la-verdura-del-mar\/","title":{"rendered":"Alga Wakame \u00abLa verdura del mar\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p>El alga wakame&nbsp;tiene un suave sabor a mar, alto contenido en prote\u00ednas y fibra, y bajo en grasa. Este alga posee una gran riqueza de micronutrientes&nbsp;que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico&nbsp;y alimentan las c\u00e9lulas favoreciendo su regeneraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Contiene Vitamina A y B9 (\u00c1cido f\u00f3lico) as\u00ed como Calcio, Magnesio, F\u00f3sforo, Hierro, Yodo y Zinc.<\/p>\n\n\n\n<p>Se presenta deshidratada y se prepara sumergi\u00e9ndola en agua durante 10 min. &nbsp;Aumenta 10 veces su peso en seco. Tambi\u00e9n podemos cocerla durante 15 o 20 min.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"400\" src=\"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alga03-horz.jpg\" alt=\"alga03-horz\" class=\"wp-image-1525\" srcset=\"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alga03-horz.jpg 810w, https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alga03-horz-300x148.jpg 300w, https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alga03-horz-250x123.jpg 250w, https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/alga03-horz-150x74.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Podemos usarla:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Al natural, hidratada, para ensaladas.<\/li>\n\n\n\n<li>Tostada al horno y triturada en el mortero como condimento.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocida, como guarnici\u00f3n, en revueltos, croquetas, sopas y potajes, arroces, pastas, etc<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer;\">Guardar<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El alga wakame&nbsp;tiene un suave sabor a mar, alto contenido en prote\u00ednas y fibra, y bajo en grasa. Este alga posee una gran riqueza de micronutrientes&nbsp;que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico&nbsp;y alimentan las c\u00e9lulas favoreciendo su regeneraci\u00f3n. Contiene Vitamina A y B9 (\u00c1cido f\u00f3lico) as\u00ed como Calcio, Magnesio, F\u00f3sforo, Hierro, Yodo y Zinc. Se presenta deshidratada&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1524,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[186,187],"class_list":["post-1523","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-info","tag-alga-wakame","tag-info"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1523"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2740,"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1523\/revisions\/2740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}