{"id":1716,"date":"2023-10-16T19:52:24","date_gmt":"2023-10-16T18:52:24","guid":{"rendered":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/?p=1716"},"modified":"2026-05-04T09:53:55","modified_gmt":"2026-05-04T08:53:55","slug":"ensalada-templada-de-patatas-y-judias-verdes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/ensalada-templada-de-patatas-y-judias-verdes\/","title":{"rendered":"Ensalada templada de patatas y jud\u00edas verdes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una estupenda ensalada templada a base de jud\u00edas verdes y patatas que podemos tomar como plato \u00fanico. Los r\u00e1banos aportan una gran cantidad de vitamina C, son antioxidantes y regeneran el organismo.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los peque\u00f1os actos que se ejercitan son mejores que los grandes que se planean.<br>George Marshall<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Patatas medianas<\/li>\n\n\n\n<li>200gr Jud\u00edas verdes redondas<\/li>\n\n\n\n<li>1 Cebolla peque\u00f1a<\/li>\n\n\n\n<li>8 Rabanitos<\/li>\n\n\n\n<li>Si tom\u00e1is huevo, le a\u00f1ad\u00eds uno duro.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el ali\u00f1o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>Sal<\/li>\n\n\n\n<li>Pimienta negra molida<\/li>\n\n\n\n<li>Vinagre de manzana<\/li>\n\n\n\n<li>Mostaza<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"603\" height=\"605\" src=\"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/entrehuesosdecereza-ensalada-patata-y-judias-verdes03.jpg\" alt=\"entrehuesosdecereza ensalada patata y judias verdes03\" class=\"wp-image-1719\" srcset=\"https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/entrehuesosdecereza-ensalada-patata-y-judias-verdes03.jpg 603w, https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/entrehuesosdecereza-ensalada-patata-y-judias-verdes03-150x150.jpg 150w, https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/entrehuesosdecereza-ensalada-patata-y-judias-verdes03-300x300.jpg 300w, https:\/\/entrehuesosdecereza.com\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/entrehuesosdecereza-ensalada-patata-y-judias-verdes03-250x251.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 603px) 100vw, 603px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Elaboraci\u00f3n:<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Cocemos las patatas peladas y cortadas junto a las jud\u00edas verdes al vapor. Una vez cocidas, aproximadamente unos 20 minunos las dejamos templar y las pasamos a una ensaladera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. A\u00f1adimos la cebolla, los rabanitos en rodajas y el huevo duro en trocitos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Preparamos el ali\u00f1o mezclando el aceite, un chorrito de vinagre, la cucharada de mostaza, yo le he puesto en grano, pero vale cualquiera, salpimentamos y mezclamos bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Ali\u00f1amos la ensalada justo antes de servir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adirle un poco de perejil fresco picado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una estupenda ensalada templada a base de jud\u00edas verdes y patatas que podemos tomar como plato \u00fanico. 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