Bizcocho de té matcha y coco

Ingredientes:

• 150g azúcar moreno
• 180g harina de repostería
• 70g de coco rallado
• 80g de aceite
• 130g de agua mineral
• 20g zumo de limón
• 3 huevos
• 2 cucharadas soperas de te verde matcha
• 1 cucharada de levadura química
• molde 30x12x10 cm

Elaboración

Precalentar el horno 180ªC y engrasar el molde.

Poner en el vaso la azúcar, la harina, el coco, el aceite, el agua, zumo limón, los huevos, el matcha y la levadura.

30seg Vel 4

Verter la mezcla en el molde.

Hornear 180ºC 40-45 min o hasta que al pinchar salga limpio.

Dejar enfriar y servir.