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Pan de aceite

Ingredientes:

  • 220g agua
  • 25g levadura fresca
  • 400g harina de fuerza
  • 30g AOVE
  • 1 cucharadita de sal
  • Azúcar y matalahúva o semillas de anís verde

Elaboración:

Poner en el vaso agua y levadura

Añadir la harina, el aceite y la sal ( y si se quiere matalahúva)

Formar una bola y reposar unos 20min tapada

Precalentar el horno 220ºC

Extender la masa sobre la placa forrada y hacer hoyos, echar aceite y azúcar por encima

Hornear 220ºC 20min

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