Salsa Bechamel con Thermomix
Ingredientes:
- 40g de mantequilla
- 40g de harina
- 500g de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- pizca pimienta negra molida
- pizca de nuez moscada
Elaboración:
Poner en el vaso la mantequilla
3min 100ºC Vel 1
Añadir la harina
3min 100ºC Vel 1
añadir la leche y salpimentar
6min 90ºC Vel 4
