Crema de judías blancas y calabaza Thermomix
Para 4 raciones:
Ingredientes
- 150g calabaza
- 100g puerros
- 75g de cebolla
- 250g de patatas
- 500g de agua
- 200g de judías blancas cocidas y escurridas
- 1c comino molido
- 20g aceite oliva
Elaboración
Trocear calabaza, puerros y cebolla
8seg / Vel 5
Agregar patatas, agua, judías y comino.
25min / 100ºC / Vel 1
Añadir aceite
Triturar 30seg / Vel 8
