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Ajo blanco en Thermomix

Ingredientes:

  • 150g almendras crudas
  • 2 dientes de ajo
  • 30g miga de pan
  • 1 cucharada sopera vinagre
  • 180g leche
  • 150g AOVE
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración:

Pesar el aceite y reservar.

Poner en el vaso las almendras, ajo, miga de pan

Añadir vinagre, sal y leche

Verter el aceite poco a poco sobre la tapa.

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