Ajo blanco en Thermomix
Ingredientes:
- 150g almendras crudas
- 2 dientes de ajo
- 30g miga de pan
- 1 cucharada sopera vinagre
- 180g leche
- 150g AOVE
- 1 cucharadita de sal
Elaboración:
Pesar el aceite y reservar.
Poner en el vaso las almendras, ajo, miga de pan
30seg Vel 5
Añadir vinagre, sal y leche
30seg Vel 7
1min 30seg Vel 5
Verter el aceite poco a poco sobre la tapa.
