El alga wakame tiene un suave sabor a mar, alto contenido en proteínas y fibra, y bajo en grasa. Este alga posee una gran riqueza de micronutrientes que fortalecen el sistema inmunológico y alimentan las células favoreciendo su regeneración. Contiene Vitamina A y B9 (Ácido fólico) así como Calcio, Magnesio, Fósforo, Hierro, Yodo y Zinc. Se presenta deshidratada…
Una estupenda ensalada templada a base de judías verdes y patatas que podemos tomar como plato único. Los rábanos aportan una gran cantidad de vitamina C, son antioxidantes y regeneran el organismo.
Ingredientes: Elaboración: 1. Pasar por la licuadora los arándanos, las manzanas, el jengibre y el pomelo para obtener el zumo. 2. Servir en vasos con cubitos de hielo.
Ingredientes: Elaboración: 1. Licuar las manzanas, la remolacha y el apio. 2. Añadir el zumo del medio limón. 3. Servir en vasos adornados con una ramita de apio.
Ingredientes: Elaboración: 1. Pasar por la licuadora la manzana y la piña para obtener el zumo. 2. Batir el zumo con la leche de soja. 3. Servir con cubitos de hielo.
Un delicioso bizcocho con sabor a limón, y una textura exponjosa y crujiente por las semillas de amapola. Yo le he puesto una cobertura de glaseado suave de limón que le da un toque muy rico.
El cuscús con verdura es una receta muy sencilla y rápida de preparar, completa y nutritiva. Se puede tomar tanto templada como fría y con el cuscús podemos combinar todo tipo de verdura.
Esta ensalada de lentejas es una estupenda forma de comer legumbres en esta época del año que ya hace calorcito y podemos tomar la ensalada de lentejas como plato único.
Un zumo a base de pomelo rosa, naranja, lima y frambuesa. Un gran tónico que gracias a los cítricos nos refuerza nuestro sistema inmunitario y nos anima si nos sentimos abatidos.
