Claras montadas a punto de nieve en Thermomix
Ingredientes:
- 4 claras de huevo (hasta 8 claras)
- Pizca de sal
Elaboración:
Poner en el vaso las claras de huevo
Mariposa 2-4 min Vel 3.5
Echar la sal a mitad para dar firmeza
Poner en el vaso las claras de huevo
Mariposa 2-4 min Vel 3.5
Echar la sal a mitad para dar firmeza
Ingredientes: Elaboración: Cortar la fruta y echar al vaso junto al limón pelado y cortado. La miel al gusto. 1min Vel 9 Añadir el agua 5seg Vel 5 Sugerencias de mezcla de frutas 100g de naranja + 100g manzana + 100g pera 200g de naranja + 100g de mango 100g de kiwi + 200g de…
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Como elaborar yogur casero en una yogurtera, haciendo la mezcla previa en la thermomix
Zanahorias 800g 25-30min Brócoli 800g 15min Coliflor 800g 20-25min Patatas 800g 25-30min Puerros 800g 25min Judías verdes 800g 15-30min Calabacines 800g 25min
MOLER – PULVERIZAR Frutos secos 250g 8-10seg Vel 7 Garbanzos o lentejas 250g 1min Vel 10 Arroz 100g 1min 30seg Vel 10 Semillas de sésamo 200g 16-18seg Vel 9 Azúcar 200g 15-20seg Vel 10 RALLAR Queso curado como parmesano 100g 15-20seg Vel 10 Queso semicurado como gruyere o enmental 200g 10-12seg Vel 5 Col 400g…
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar en el vaso 30seg Vel 10 Añadir los limones pelados en trozos, los cubitos y el cava. 1min Vel 5-10