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Merengue en Thermomix

Ingredientes:

  • 4 claras de huevo
  • 200g azúcar
  • Pizca de sal
  • 4 gotas de vinagre o limón

Elaboración:

Poner en el vaso las claras de huevo y el resto de ingredientes.

Se puede hornear, para ello precalentar horno 150ºC 15min, bajar a 100ºC y hornear 60min.

Enfriar dentro del horno.

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