Albóndigas de alubias y sésamo (Egipto)
Ingredientes: Elaboración: Hacer un puré con las alubias, añadir el resto de ingredientes excepto el AOVE, el pan y el sésamo. Ir agregando pan rallado hasta que absorba la humedad. Con las manos aceitadas ir haciendo albóndigas y rebozarlas en semillas de sésamo. Colocar en la bandeja del horno forrada con papel de horno, cocinar…
