Bizcocho de limón con leche en Thermomix
2 Opciones
Ingredientes:
| Primera Opción | Segunda Opción, molde 22cm | |
| Azúcar | 150g | 300g |
| Limón piel | 1 limón | 2 limones + 80g zumo |
| Huevos | 3 | 4 |
| Leche | 130g | 170g |
| Harina | 250g | 260g |
| Maicena | – | 70g |
| Aceite | 120g | 170g |
| Levadura química | 15g | 15g |
| Sal | 1/4 cucharadita | – |
Elaboración:
Precalentar el horno 180ºC
Primera opción
Poner en el vaso azúcar y limón
30seg Vel 5-10
Añadir huevos, leche y aceite
30seg Vel 7
Incorporar harina, levadura y sal
6seg Vel 4
Horno 180ºC 40min
Segunda opción
Poner en el vaso el azúcar y la piel de los limones
10seg Vel 10
Añadir el resto de ingredientes
30seg Vel 5 2 veces
Horno 180ºC 35-45min
