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Ali Oli con Thermomix

Ingredientes:

  • 300g AOVE
  • 20g zumo limón o vinagre
  • 50g ajos que son más o menos 15 dientes
  • 1 cucharadita de sal

Elaboración:

Pesar 250g de aceite y reservar.

Poner en el vaso el zumo limón y 50g de AOVE, los ajos y la sal

Y si aún no está triturado …

Mientras echar el aceite reservado por la tapa.

Bajar con la espátula y mezclar

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