Protegido: Potaje vegetal de garbanzos con verdura
No hay extracto porque es una entrada protegida.
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Ingredientes: Elaboración: Lavamos y remojamos el alga durante 5min Escurrirla y cortarla en trocitos, reservar el agua. Calentar aceite en la sartén y saltear la cebolla 5min, añadir la zanahoria y la col y seguir salteando otros 5min más con una pizca de sal. Añadir agua para cubrir las verduras, el alga con su agua…
Ingredientes: Elaboración: Cocer las verduras hasta que estén tiernas en agua, triturar, salpimentar y pasar por un colador chino para que la crema quede suave. Añadir AOVE Se puede tomar fría.
Ingredientes: Elaboración: Pelar las manzanas y cortar en láminas. Deshacer la mantequilla y añadir las manzanas. Dorar 5min, añadir el azúcar y la canela y remover hasta caramelizar las manzanas. Extender el hojaldre con el rodillo hasta conseguir una lámina fina, cortar por la mitad. Sobre una mitad poner las manzanas, cubrir con la mitad…
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