Trufas veganas de chocolate
Ingredientes: Elaboración: Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una pasta fina, si es necesario añadir más aceite de coco. Formar 16 bolas del tamaño de una nuez y rebozarlas en las semillas de chía.
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Ingredientes: Elaboración: Picar los puerros y sofreír hasta que estén hechos. Pela las manzanas, córtalas y añádelas a los puerros (reserva media para decorar), rehoga unos minutos y añade el caldo, salpimenta y cuece 20min. Aparta del fuego y tritura, cuela por el chino para una textura suave. Coloca de nuevo en el fuego y…
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