Recetas de cocina y alquimia natural
Poner el azúcar en el vaso
10seg Vel 10
Añadir la fruta, el zumo de limón y la clara de huevo
1min 30seg Vel 5 y mezclando con la espátula de Thermomix
Para más cremosidad
Mariposa 1min Vel 3
Sugerencia Batido de sorbete
Poner 2 cucharadas de sorbete y 200g de leche
10seg Vel 6
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar en el vaso 30seg Vel 10 Añadir los limones pelados en trozos, los cubitos y el cava. 1min Vel 5-10
Ingredientes: Elaboración: Picar las fresas y ponerlas en un bol con el vinagre y la mermelada. Dejar reposar 30min. Repartir en los moldes cucharadas de yogur, y de la mezcla de fresas, alternándolas. La última capa debe ser de yogur. Meter al congelador hasta que tomen consistencia.
Ingredientes: Elaboración: Escurrir los melocotones y triturarlos con el zumo de limón. En un bol poner el yogur, la nata, el azúcar y el extracto de vainilla. Rellenar los polos con mezcla de yogur y congelar 30min. Echar la mezcla de melocotón y congelar 30min más, y así ir alternando los moldes.
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Ingredientes: Elaboración: Poner en el vaso el azúcar y 400g de agua 5min 100ºC Vel 3 Añadir 250g agua, el zumo limón y la ralladura 3seg Vel 3 Añadir la clara de nuevo 3seg Vel 4 Enfriar y poner en el congelador al menos 8h Cortar en trozos y poner en el vaso 30seg Vel…