Bizcocho de zanahoria
Ingredientes: Elaboración: Cocer las zanahorias ralladas en agua al ras con la rama de canela y las dos cucharadas de azúcar. Montar las claras de huevo a punto de nieve. Batir las yemas y el azúcar moreno, y añadir a las claras removiendo. Añadir el aceite, el yogur y luego la harina y la levadura….
