Protegido: Vichyssoise con manzana
No hay extracto porque es una entrada protegida.
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Crema de judías blancas y calabaza Thermomix
Para 4 raciones: Ingredientes Elaboración Trocear calabaza, puerros y cebolla 8seg / Vel 5 Agregar patatas, agua, judías y comino. 25min / 100ºC / Vel 1 Añadir aceite Triturar 30seg / Vel 8
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Arroz con verdura
Una rica «paella vegetal» que admite un sin fin de variantes hay que aprovechar los productos de temporada alcachofas, brocóli, coliflor, ajetes tiernos, habitas, etc
