Recetas de cocina y alquimia natural
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar en el vaso 15seg Vel 10 Añadir el limón pelado en trozos y la fruta y la clara de huevo si se quiere más cremoso 10seg Vel 5 Echar los cubitos 1min 30seg Vel 9 y mover la espátula de Thermomix mientras
Ingredientes: Elaboración: Poner en el vaso el azúcar y 400g de agua 5min 100ºC Vel 3 Añadir 250g agua, el zumo limón y la ralladura 3seg Vel 3 Añadir la clara de nuevo 3seg Vel 4 Enfriar y poner en el congelador al menos 8h Cortar en trozos y poner en el vaso 30seg Vel…
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar y la piel de limón en el vaso 30seg Vel 10 Añadir los limones pelados y sin huesos y el agua 30seg Vel 5-10 Añadir los cubitos 10seg Vel 10
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar en el vaso 30seg Vel 10 Añadir los limones pelados en trozos, los cubitos y el cava. 1min Vel 5-10
Ingredientes: Elaboración: Poner en el vaso el azúcar 10seg Vel 10 Añadir los dos limones enteros sin pelar en trozos y 500g de agua Turbo 2seg 1 vez Añadir 500g más de agua Colar con el cestillo y dejar enfriar. Sugerencias: 2 naranjas + 1 pomelo Añadir 50-100g de fresas, o kiwi o zanahoria
Ingredientes: Elaboración: Cortar la fruta y echar al vaso junto al limón pelado y cortado. La miel al gusto. 1min Vel 9 Añadir el agua 5seg Vel 5 Sugerencias de mezcla de frutas 100g de naranja + 100g manzana + 100g pera 200g de naranja + 100g de mango 100g de kiwi + 200g de…
Ingredientes: Elaboración: Poner en el vaso la miel y el jengibre 4seg Vel 10 Añadir los limones en trozos y 700g agua Turbo 2 Turbo 2 Añadir 700g más de agua 3seg Giro Invertido Vel 4 Colar y enfriar.
Ingredientes: Elaboración: Cortar por la mitad las berenjenas y vaciar. Colocar bocaabajo en el Varoma. Reservar. Poner en el vaso el aceite y el ajo 3seg Vel 6 2min 120ºC Vel 1 añadir la cebolla 6seg Vel4 Colocar el Varoma con las berenjenas 5min Varoma Vel 1 Añadir la pulpa de berenjena 3seg Vel 4…
Ingredientes: Elaboración: Trocear la verdura y poner en el vaso Picar 5seg Vel 4 Añadir el aceite y poner el CESTO NO el tapón 20min 120ªC Giro Invertido Vel cuchara Añadir el tomate y salpimentar Cesto NO tapón 20min 120ªC Giro Invertido Vel cuchara Aquí se puede poner el Varoma con verdura para aprovechar entonces…