Crema de verduras Thermomix
Ingredientes:
- 300g patata
- 1 tomate
- 80g cebolla
- 1 diente de ajo
- 400g de verdura variada (calabacín, zanahoria, brocoli, coliflor, calabaza, etc)
- 1/2c sal (opcional)
- 600g agua
- 20g aceite de oliva
Elaboración:
Poner los ingredientes dentro del vaso en trozos, excepto el aceite.
Cocinar 25min 100ºC Vel 1
Añadir el aceite
triturar 1min Vel 5 y aumentar progresivamente a vel 10
