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Protegido: Samosas indias
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Pastelitos de verdura
Unos deliciosos pastelitos o miniquiches a base de verdura y huevo. Se pueden hacer con un montón de ingredientes, son perfectos para aprovechar cualquier verdura que tengáis dando vueltas por vuestro frigorífico. Ingredientes Salen 6 – 8 unidades depende del tamaño del molde Elaboración La masa 1. Picamos la cebolla, las zanahorias, el apio y el…
Pan de aceite
Ingredientes: Elaboración: Poner en el vaso agua y levadura 1min 37ºC Vel 2 Añadir la harina, el aceite y la sal ( y si se quiere matalahúva) Amasar espiga 1min Formar una bola y reposar unos 20min tapada Precalentar el horno 220ºC Extender la masa sobre la placa forrada y hacer hoyos, echar aceite y…
Masa quebrada en Thermomix
Ingredientes: Elaboración: Poner los ingredientes en el vaso 20seg Vel 4 10seg Giro Invertido Vel 2 Envolver con film y reservar en el frigo al menos 30min Poner en el molde y pinchar el fondo, forrar y poner encima los garbanzos o pesas y hornear 180ºC 15min, sacar del horno y quitar los garbanzos o…
Masa para empanadillas en Thermomix
Ingredientes: Elaboración: Poner todos los ingredientes en el vaso 20seg Vel6 Cubrir y reposar 1h Para empanadillas de 30g de masa cada una, salen una 30 unidades
Masa de pizza hecha en Thermomix
Primera opción: Receta del libro Italia de Everest Ingredientes: Elaboración: Poner en el vaso el agua y la levadura 2min 37ºC Vel 2 Añadir azúcar, sal, harina y aceite Amasar 2min Reposar 1h, dividir en 2 pizzas, extender y poner los ingredientes de la pizza Hornear 200ºC 20 o 25 min La masa se puede…
