Mezcla de especias Curry de Madrás con Thermomix
Ingredientes: Elaboración: Tostar en el vaso los ingredientes 10min 120ºC Vel 0.5 Pulverizar 40seg Vel 10
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Mezcla de especias Curry con Thermomix
Ingredientes: Elaboración: Tostar las semillas de cilantro y el comino en el vaso 5min 120ºC Vel 1 Añadir el resto 40seg Vel 10 Dejar enfriar y guardar en un tarro.
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Helado de fruta congelada con Thermomix
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar en el vaso 15seg Vel 10 Añadir la fruta 15seg Vel 8 Añadir el yogur 40seg Vel 5
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Helado sorbete de fruta congelada con Thermomix
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar en el vaso 10seg Vel 10 Añadir la fruta, el zumo de limón y la clara de huevo 1min 30seg Vel 5 y mezclando con la espátula de Thermomix Para más cremosidad Mariposa 1min Vel 3 Sugerencia Batido de sorbete Poner 2 cucharadas de sorbete y 200g de leche 10seg…
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Helado sorbete de fruta fresca con Thermomix
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar en el vaso 15seg Vel 10 Añadir el limón pelado en trozos y la fruta y la clara de huevo si se quiere más cremoso 10seg Vel 5 Echar los cubitos 1min 30seg Vel 9 y mover la espátula de Thermomix mientras
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Helado sorbete de limón
Ingredientes: Elaboración: Poner en el vaso el azúcar y 400g de agua 5min 100ºC Vel 3 Añadir 250g agua, el zumo limón y la ralladura 3seg Vel 3 Añadir la clara de nuevo 3seg Vel 4 Enfriar y poner en el congelador al menos 8h Cortar en trozos y poner en el vaso 30seg Vel…
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Granizado de limón (agualimón)
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar y la piel de limón en el vaso 30seg Vel 10 Añadir los limones pelados y sin huesos y el agua 30seg Vel 5-10 Añadir los cubitos 10seg Vel 10
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Sorbete de limón al cava
Ingredientes: Elaboración: Poner el azúcar en el vaso 30seg Vel 10 Añadir los limones pelados en trozos, los cubitos y el cava. 1min Vel 5-10
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Limonada con Thermomix
Ingredientes: Elaboración: Poner en el vaso el azúcar 10seg Vel 10 Añadir los dos limones enteros sin pelar en trozos y 500g de agua Turbo 2seg 1 vez Añadir 500g más de agua Colar con el cestillo y dejar enfriar. Sugerencias: 2 naranjas + 1 pomelo Añadir 50-100g de fresas, o kiwi o zanahoria
