Corona de chocolate
Ingredientes:
- 80g cacao polvo disuelto en 85ml agua caliente
- 125g mantequilla pomada
- 180g azúcar moreno
- 3 huevos
- 180g harina
- 15g levadura química
- 120ml nata
- Decoración: 200ml nata + 200g chocolate negro tableta
Elaboración:
Horno precalentado 180ºC
Batir mantequilla, azúcar, añadir huevos 1 a 1
Harina tamizada junto a la levadura, la nata y el cacao disuelto
Molde corona engrasado horno 40min
Una vez frío hervir nata y chocolate y echarlo x encima
