La quinoa es la semilla de una hierba y pertenece a la familia de las quenopodiáceas (como espinacas, acelgas o remolacha). Rica en hierro y magnesio, es una excelente fuente de fibra además está libre de gluten por lo que pueden consumirla los celíacos.
Info y curiosidades
Cosas chulas… Chile Piquín con Limón
Me han regalado, desde Mexico, una bolsita de Chile Piquín con Limón que está muy rico y llevo varios días experimentando y echándole este chile a todos los platos que pongo en mi mesa, ya sea en dulce o en salado Este chile tiene un picor suave con un ligero sabor a limón muy refrescante. […]