Pan dulce de miel y azafrán
Un delicioso pan dulce con un delicado aroma. Dependiendo de la calidad del azafrán que utilicéis su aroma será más o menos intenso… cortado en rebanadas con crema de cacao por encima, está de vicio!!!
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Mousse de limón
Un suave y cremoso postre a base de zumo de limón natural y leche evaporada, muy fácil de hacer y tan fresquito que es una delicia como merienda en estas tardes de verano.
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Dip de curry y zanahorias
Un aperitivo hecho a base de zanahorias y alubias rojas con el toque exótico del curry, ideal para acompañar nachos, bastoncitos de verdura o galletas saladas.
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Pastelitos de verdura
Unos deliciosos pastelitos o miniquiches a base de verdura y huevo. Se pueden hacer con un montón de ingredientes, son perfectos para aprovechar cualquier verdura que tengáis dando vueltas por vuestro frigorífico. Ingredientes Salen 6 – 8 unidades depende del tamaño del molde Elaboración La masa 1. Picamos la cebolla, las zanahorias, el apio y el…
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Ensalada de berenjenas asadas
Hoy preparo una ensalada muy rica y que además la podéis tomar tanto templada como fría. A mi personalmente me gusta más tomarla templadita como entrante.
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Coca de San Juan a mi manera
Esta coca o torta dulce cubierta de guindas y frutos secos tanto vale para celebrar una noche de San Juan dulce como para sorprender a los vuestros con una rica merendola.
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Bizcocho de piña
Un sabroso bizcocho hecho con piña natural, perfecto para una tarde de merienda con los amigos o un rico y completo desayuno.
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Arroz con habichuelas
Estamos en esa época del año, en la que empieza a apetecer platos de caldo calentito. Este plato resulta muy suave a la vez que rico, además las legumbres nunca están de más en nuestra dieta…
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Pan de soda irlandés
Un pan muy sencillo y rápido de hacer, que no necesita fermentación ya que la levadura se sustituye por el bicarbonato sódico. No se amasa mucho y debe hornearse cuanto antes para evitar que pierda el gas
