Bizcocho de ciruelas. Zwetschgendaschi
Este bizcocho, cuyo nombre original es“Zwetschgendaschi”, un dulce típico de Alemania a base de ciruelas naturales con una cobetura dulce y crujiente.
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Jibia en salsa con patatas
Este plato de jibia en salsa es muy típico de la zona donde vivo, Almería y también de nuestra vecina Málaga. En muchos bares lo suelen preparar para tomarlo como tapa o ración. Os animo a probarlo, está muy rico.
Ensalada de peras, rúcula y queso
Una rica ensalada a base de peras, queso, rúcula y frutos secos, ideal para tomar como plato único en una comida o cena ligera.
Cazón en vinagreta
El cazón en vinagreta es una receta muy sencilla y resultona si os gusta este tipo de pescado. En la zona donde vivo es una tapa que aparece en casi todos los bares que tienen pescado en su carta y acompañado de una cañita de cerveza bien fría, ya es lo más!!!
Tartaletas de Pera y Chocolate
Un delicioso postre a base de pera y chocolate sobre unas tartaletas de masa y una deliciosa crema de nata cubriéndolo todo.