Zumo de Brécol, zanahoria, remolacha y manzana
Un zumo a base de brécol o brocoli, zanahoria y remolacha. Perfecto subidón de vitaminas del grupo B y C para reforzar el sistema inmunitario.
Alimentación Vegana
Leer más
Ensalada de judias verdes con arroz salvaje y brócoli
Una ensalada que puede tomarse tanto fría como templada, con una salsa a base de soja y mostaza en grano que junto al arroz salvaje le da un toque exótico al plato.
Dip de curry y zanahorias
Un aperitivo hecho a base de zanahorias y alubias rojas con el toque exótico del curry, ideal para acompañar nachos, bastoncitos de verdura o galletas saladas.
Ensalada de berenjenas asadas
Hoy preparo una ensalada muy rica y que además la podéis tomar tanto templada como fría. A mi personalmente me gusta más tomarla templadita como entrante.
Arroz con habichuelas
Estamos en esa época del año, en la que empieza a apetecer platos de caldo calentito. Este plato resulta muy suave a la vez que rico, además las legumbres nunca están de más en nuestra dieta…
Pan de soda irlandés
Un pan muy sencillo y rápido de hacer, que no necesita fermentación ya que la levadura se sustituye por el bicarbonato sódico. No se amasa mucho y debe hornearse cuanto antes para evitar que pierda el gas .
Ensalada templada de berenjena
Ensalada de berenjenas aderezada con especias que se toma templada y acompañada de unos trocitos de pan tostado.
Ensalada de aguacate con un toque de chile piquín
Aprovechando un regalito que me han traido desde México, una bolsita de chile piquín, elaboro una ensalada de aguacate muy rica y refrescante.
Bastoncitos de pan con semillas
Unas barritas de pan con cereales muy sabrosas perfectas para acompañar un aperitivo o una cena ligera.